正宗家常版红烧鲫鱼的做法_如何做红烧鲫鱼好吃

红烧鲫鱼主图

简介及特色: 这道红烧鲫鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲫鱼 (1条);红 辣椒 (4个); 生姜 (适量); 大蒜 (适量);葱(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧鲫鱼吧。

红烧鲫鱼所需食材

材料:
鲫鱼(1条);红辣椒(4个);生姜(适量);大蒜(适量);葱(适量)
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

红烧鲫鱼的做法和步骤

  • 红烧鲫鱼的做法和步骤第1张图

    1.1.将鲫鱼洗净,两边背上各划三刀抹适量盐腌上十分钟左右 2.将红椒,生姜,大蒜,葱,切好备用 热锅烧开油后两鱼放入锅中中火煎炸,炸至表面稍金黄再倒入小半碗水,放适量蒸鱼油,耗油,少量酱油小火煮5分钟左右将鲫鱼盛入盘中,将鱼汤盛入碗中 3.热锅烧开油将切好的红椒,大蒜,生姜中火炒熟后倒入鱼汤,加入味精,葱,翻炒几下,淋在鱼上即可

红烧鲫鱼饮食特点

红烧鲫鱼饮食禁忌

标签:荤菜 红烧

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