正宗家常版西芹黄花炒肉丝的做法_如何做西芹黄花炒肉丝好吃

西芹黄花炒肉丝主图

简介及特色: 这道西芹黄花炒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西芹 (适量);干 黄花 (适量);猪 瘦肉 (适量); 生抽 (适量); 胡椒粉 (适量); 鸡精 (适量);姜(适量); 淀粉 (适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西芹黄花炒肉丝吧。

西芹黄花炒肉丝所需食材

材料:
西芹(适量);干黄花(适量);猪瘦肉(适量);生抽(适量);胡椒粉(适量);鸡精(适量);姜(适量);淀粉(适量);盐(适量)
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

西芹黄花炒肉丝的做法和步骤

  • 西芹黄花炒肉丝的做法和步骤第1张图

    1.干黄花温水泡发,洗净,去老梗切断。西芹洗净切丝备用

  • 西芹黄花炒肉丝的做法和步骤第2张图

    2.猪瘦肉(我用的里JI)切丝,加少许生抽,盐,淀粉抓匀

  • 西芹黄花炒肉丝的做法和步骤第3张图

    3.把西芹焯水后捞出迅速放入凉水里浸冷后,捞出沥干水份

  • 西芹黄花炒肉丝的做法和步骤第4张图

    4.热锅下油,下肉丝,炒至肉变色后捞出

  • 西芹黄花炒肉丝的做法和步骤第5张图

    5.用余油,再次烧热,放入姜丝煸炒,而后倒入黄花炒香,下沥过水的西芹丝,加盐调味

  • 西芹黄花炒肉丝的做法和步骤第6张图

    6.下炒好的肉丝翻炒,加少许鸡精,胡椒粉翻匀即可起锅

西芹黄花炒肉丝饮食特点

西芹黄花炒肉丝饮食禁忌

标签:下饭菜

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